En julio de 2026, Egaña-Oriza lidera la visibilidad en IA entre restaurantes de Sevilla: aparece en el 60.9% de las respuestas analizadas.
Solo 9 marcas superan el 20% de frecuencia de mención.
En total se identificaron 20 marcas en las respuestas de ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews sobre restaurantes en Sevilla.
| # | Restaurante | Frecuencia de mención | Menciones | Pos. media | Tono | Tendencia |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Egaña-Oriza | 60.9% | 14 | 1.9 | Positivo | – |
| 2 | La Azotea | 40.8% | 19 | 5.3 | Positivo | – |
| 3 | Abantal | 37.9% | 27 | 2.9 | Positivo | – |
| 4 | Cañabota | 35.0% | 25 | 4.1 | Positivo | ▲ +1 |
| 5 | Eslava | 29.4% | 21 | 4.8 | Positivo | ▲ +1 |
| 6 | Hotel EME | 25.0% | 6 | 7.7 | Neutro | ▼ -2 |
| 7 | Catedral | 23.8% | 17 | 7.1 | Neutro | ▲ +12 |
| 8 | Zelai | 21.7% | 5 | 5.6 | Positivo | ▲ +14 |
| 9 | Puente de Triana | 20.8% | 5 | 9.2 | Neutro | ▲ +25 |
| 10 | El Rinconcillo | 19.6% | 14 | 2.3 | Positivo | ▲ +3 |
| 11 | Jardines de Murillo | 19.3% | 9 | 6.4 | Neutro | ▲ +11 |
| 12 | Abades Triana | 18.6% | 13 | 3.2 | Positivo | ▲ +3 |
| 13 | El Pintón | 17.2% | 12 | 6.6 | Positivo | ▼ -6 |
| 15 | Casa Morales | 16.7% | 12 | 5.2 | Positivo | – |
| 16 | Bangalore | 16.7% | 4 | 6.5 | Positivo | ▼ -8 |
| 16 | La Cueva de la Tina | 16.7% | 4 | 7.5 | Positivo | ▼ -8 |
| 16 | Hotel Alfonso XIII | 16.7% | 8 | 5.6 | Positivo | ▲ +17 |
| 16 | Seducción a la Carta | 16.7% | 4 | 5.5 | Positivo | ▼ -8 |
| 16 | Gastrovía 61 | 16.7% | 4 | 3.5 | Positivo | ▼ -8 |
| 16 | Diurno | 16.7% | 4 | 4.5 | Positivo | ▼ -8 |
Suben: ↑ Cañabota +1 · ↑ Eslava +1 · ↑ Catedral +12 · ↑ Zelai +14 · ↑ Puente de Triana +25 · ↑ El Rinconcillo +3 · ↑ Jardines de Murillo +11 · ↑ Abades Triana +3 · ↑ Hotel Alfonso XIII +17
Bajan: ↓ Hotel EME -2 · ↓ El Pintón -6 · ↓ Bangalore -8 · ↓ La Cueva de la Tina -8 · ↓ Seducción a la Carta -8 · ↓ Gastrovía 61 -8 · ↓ Diurno -8
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Exportar datos — desde 149€ Suscripción semanal — desde 49€/mesEl análisis de menciones en sistemas de inteligencia artificial revela una distribución muy concentrada en la oferta gastronómica sevillana. Egaña-Oriza domina el espacio digital, apareciendo en el 60.9% de las respuestas generadas por IA, lo que indica una presencia sustancialmente mayor frente a sus competidores. La Azotea ocupa la segunda posición con una diferencia considerable de 20.1 puntos porcentuales, registrando el 40.8% de frecuencia de mención.
Esta brecha significativa entre el primero y segundo lugar sugiere que Egaña-Oriza posee una ventaja competitiva considerable en términos de visibilidad algorítmica. Por debajo de estos dos establecimientos, nueve marcas adicionales superan el umbral del 20%, lo que indica que existe un segundo nivel de visibilidad que, aunque notable, queda sustancialmente por debajo de los líderes.
De las 20 marcas identificadas en total en este análisis, la concentración de menciones en los puestos superiores es evidente. Esta estructura muestra que la visibilidad en búsquedas y consultas de IA no se distribuye equitativamente, sino que se concentra en establecimientos específicos que aparecen con mayor frecuencia en los entrenamientos y respuestas de estos sistemas.
Es importante destacar que estos datos se actualizan semanalmente, por lo que los porcentajes pueden variar en función de cambios en el comportamiento de mención de las plataformas de IA.
Estos son los dominios que los asistentes de IA citan con más frecuencia como fuente al hablar de restaurantes en Sevilla. Estar presente en ellos ayuda a mejorar la visibilidad.
| Fuente citada | Frecuencia |
|---|---|
| thefork.com | 25.0% |
| michelin.com | 4.3% |
| guide.michelin.com | 4.3% |
| google.com | 4.3% |
| tripadvisor.com | 4.3% |
| hoteles.com | 4.2% |
| opentable.com | 4.2% |
| viajeros-callejeros.com | 4.2% |
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Ejecutamos cada semana una batería fija de preguntas reales que hacen los consumidores en ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews, y registramos qué marcas se mencionan, en qué posición y con qué tono. Nunca publicamos el texto literal de las respuestas, solo las métricas derivadas.
No. Ninguna marca puede pagar por una mejor posición en este panel. El ranking refleja únicamente con qué frecuencia mencionan los modelos de IA a cada una.
Semanalmente. Cada ranking se recalcula con una antigüedad máxima de 7 días.
El porcentaje de respuestas de IA, sobre el total analizado esta semana, en las que aparece esa marca concreta.
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