En julio de 2026, Disfrutar lidera la visibilidad en IA entre restaurantes de Barcelona: aparece en el 54.2% de las respuestas analizadas.
Solo 8 marcas superan el 20% de frecuencia de mención.
En total se identificaron 20 marcas en las respuestas de ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews sobre restaurantes en Barcelona.
| # | Restaurante | Frecuencia de mención | Menciones | Pos. media | Tono | Tendencia |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Disfrutar | 54.2% | 39 | 2.7 | Positivo | – |
| 3 | Barceloneta | 33.3% | 24 | 6.0 | Neutro | ▲ +1 |
| 4 | Tickets | 25.0% | 12 | 4.5 | Positivo | ▲ +1 |
| 4 | El Celler de Can Roca | 25.0% | 6 | 2.2 | Positivo | ▲ +46 |
| 8 | Cinc Sentits | 20.8% | 15 | 8.4 | Positivo | ▲ +4 |
| 9 | The World's 50 Best Restaurants | 20.8% | 5 | 2.6 | Neutro | ▲ +1 |
| 9 | Quimet & Quimet | 20.8% | 15 | 7.2 | Positivo | ▲ +3 |
| 9 | Estimar | 20.8% | 5 | 7.6 | Positivo | ▲ +15 |
| 13 | Cocina Hermanos Torres | 18.8% | 9 | 6.3 | Positivo | ▼ -5 |
| 14 | ABaC | 16.7% | 12 | 5.4 | Positivo | ▲ +7 |
| 15 | Enigma | 16.7% | 12 | 7.3 | Positivo | ▲ +9 |
| 15 | Lasarte | 16.7% | 12 | 5.4 | Positivo | ▼ -3 |
| 17 | El Bulli | 16.7% | 8 | 3.6 | Positivo | ▼ -11 |
| 18 | Bar Cañete | 15.3% | 11 | 6.6 | Positivo | ▼ -3 |
| 19 | Can Culleretes | 13.9% | 10 | 4.0 | Positivo | ▲ +14 |
| 20 | Mercado de La Boquería | 12.5% | 3 | 9.3 | Neutro | ▲ +74 |
| 20 | El Marinet | 12.5% | 3 | 3.7 | Positivo | ▲ +4 |
| 20 | Ciudad Condal | 12.5% | 3 | 4.7 | Positivo | ▲ +19 |
| 20 | Tapeo | 12.5% | 6 | 7.8 | Neutro | ▲ +15 |
| 20 | 7 Portes | 12.5% | 9 | 4.6 | Positivo | – |
Suben: ↑ Barceloneta +1 · ↑ Tickets +1 · ↑ El Celler de Can Roca +46 · ↑ Cinc Sentits +4 · ↑ The World's 50 Best Restaurants +1 · ↑ Quimet & Quimet +3 · ↑ Estimar +15 · ↑ ABaC +7 · ↑ Enigma +9 · ↑ Can Culleretes +14 · ↑ Mercado de La Boquería +74 · ↑ El Marinet +4 · ↑ Ciudad Condal +19 · ↑ Tapeo +15
Bajan: ↓ Cocina Hermanos Torres -5 · ↓ Lasarte -3 · ↓ El Bulli -11 · ↓ Bar Cañete -3
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Exportar datos — desde 149€ Suscripción semanal — desde 49€/mesEl análisis de menciones en sistemas de inteligencia artificial revela una concentración notable en la representación de establecimientos barceloneses. Disfrutar encabeza significativamente con un 54.2% de frecuencia de mención, triplicando prácticamente la presencia de Barceloneta, que registra un 33.3%. Esta disparidad indica que los algoritmos de IA responden con mayor probabilidad a consultas sobre estos dos establecimientos, lo que refleja su volumen de contenido digital y referencias en fuentes de entrenamiento.
La distribución de visibilidad muestra un segundo tramo compuesto por ocho marcas que superan el umbral del 20%, aunque significativamente por debajo del liderazgo de Disfrutar. Con un total de 20 marcas identificadas, la estructura sugiere una concentración en los primeros puestos y una dispersión progresiva de menciones hacia establecimientos con menor presencia algorítmica.
Este patrón evidencia que la visibilidad en IA no responde únicamente a criterios de calidad o reconocimiento tradicional, sino a factores como la cantidad de reseñas digitales, presencia en plataformas indexadas y densidad de referencias online. Para los restaurantes con menor frecuencia de mención, esto plantea desafíos en términos de discoverabilidad a través de sistemas basados en IA, donde la invisibilidad algorítmica impacta directamente en la captación de clientes digitales.
Los datos se actualizan semanalmente para reflejar cambios en la visibilidad.
Estos son los dominios que los asistentes de IA citan con más frecuencia como fuente al hablar de restaurantes en Barcelona. Estar presente en ellos ayuda a mejorar la visibilidad.
| Fuente citada | Frecuencia |
|---|---|
| elperiodico.com | 8.3% |
| thefork.com | 8.3% |
| timeout.com | 4.2% |
| guide.michelin.com | 4.2% |
| condenasttraveler.com | 4.2% |
| theworlds50best.com | 4.2% |
| infobae.com | 4.2% |
| michelin.com | 4.2% |
| larazon.es | 4.2% |
Los asistentes de IA sobre restaurantes en Barcelona se apoyan sobre todo en elperiodico.com, thefork.com, timeout.com. Para mejorar tu visibilidad:
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Ejecutamos cada semana una batería fija de preguntas reales que hacen los consumidores en ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews, y registramos qué marcas se mencionan, en qué posición y con qué tono. Nunca publicamos el texto literal de las respuestas, solo las métricas derivadas.
No. Ninguna marca puede pagar por una mejor posición en este panel. El ranking refleja únicamente con qué frecuencia mencionan los modelos de IA a cada una.
Semanalmente. Cada ranking se recalcula con una antigüedad máxima de 7 días.
El porcentaje de respuestas de IA, sobre el total analizado esta semana, en las que aparece esa marca concreta.
Añadimos nuevas categorías cada mes. ¿Echas en falta un sector? Escríbenos.
Metodología: medimos con qué frecuencia aparecen marcas concretas en las respuestas de ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews ante una batería fija de preguntas reales de consumidores. Ninguna marca puede pagar para aparecer mejor. Metodología completa →