En julio de 2026, DiverXO lidera la visibilidad en IA entre restaurantes de Madrid: aparece en el 40.3% de las respuestas analizadas.
Solo 9 marcas superan el 20% de frecuencia de mención.
En total se identificaron 20 marcas en las respuestas de ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews sobre restaurantes en Madrid.
| # | Restaurante | Frecuencia de mención | Menciones | Pos. media | Tendencia |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | DiverXO | 40.3% | 29 | 3.2 | NUEVO |
| 3 | Ramon Freixa Madrid | 37.5% | 9 | 7.4 | NUEVO |
| 5 | Casa Lucio | 33.3% | 16 | 5.8 | NUEVO |
| 5 | Santceloni | 33.3% | 8 | 4.9 | NUEVO |
| 7 | Coque | 30.6% | 22 | 5.8 | NUEVO |
| 9 | Saddle Madrid | 25.0% | 6 | 2.3 | NUEVO |
| 9 | El Club Allard | 25.0% | 6 | 10.8 | NUEVO |
| 12 | Amazonico | 22.9% | 11 | 9.1 | NUEVO |
| 13 | Sala de Despiece | 20.8% | 10 | 11.1 | NUEVO |
| 14 | Sacha | 16.7% | 8 | 9.5 | NUEVO |
| 14 | Zen Market | 16.7% | 4 | 7.3 | NUEVO |
| 14 | Dani Brasserie | 16.7% | 4 | 3.5 | NUEVO |
| 14 | Four Seasons | 16.7% | 4 | 4.5 | NUEVO |
| 20 | Saddle | 16.7% | 12 | 7.3 | NUEVO |
| 21 | Botín | 13.9% | 10 | 6.5 | NUEVO |
| 22 | Küche | 12.5% | 3 | 9.0 | NUEVO |
| 22 | Smoked Room | 12.5% | 6 | 4.9 | NUEVO |
| 22 | Punto MX | 12.5% | 3 | 10.0 | NUEVO |
| 22 | Esquire | 12.5% | 3 | 6.7 | NUEVO |
| 22 | Álbora | 12.5% | 3 | 11.7 | NUEVO |
Primera semana de medición para este ranking: todas las marcas figuran como nuevas entradas. Los cambios semanales (subidas y bajadas de posición) aparecerán a partir de la próxima actualización.
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Exportar datos — desde 149€ Suscripción semanal — desde 49€/mesLos datos de frecuencia de mención en consultas a sistemas de IA revelan una concentración notable en la escena gastronómica madrileña. DiverXO encabeza el listado con un 40,3% de frecuencia de mención, posicionándose significativamente por encima de su competidor más cercano. Ramon Freixa Madrid aparece en el 37,5% de las consultas, apenas 2,8 puntos porcentuales por debajo del líder.
Esta proximidad entre los dos primeros posicionados contrasta con una dispersión progresiva en el resto del mercado. Nueve marcas adicionales superan el umbral del 20% de frecuencia, indicando que la visibilidad en sistemas de IA se concentra en un conjunto limitado de establecimientos. En conjunto, se han identificado 20 marcas con presencia en consultas de IA, lo que sugiere que la mayoría de restaurantes madrileños permanece fuera de estas conversaciones automatizadas.
La brecha entre DiverXO (40,3%) y el resto del mercado implica que los sistemas de IA mencionan este establecimiento en aproximadamente 4 de cada 10 consultas relacionadas con restauración en Madrid. Este nivel de visibilidad asimétrica tiene implicaciones directas en la captación de clientes potenciales que utilizan asistentes de IA para recomendaciones gastronómicas.
Estos datos se actualizan semanalmente, permitiendo monitorizar cambios en la visibilidad y detectar tendencias emergentes en la percepción de restaurantes por parte de sistemas de inteligencia artificial.
Ejecutamos cada semana una batería fija de preguntas reales que hacen los consumidores en ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews, y registramos qué marcas se mencionan, en qué posición y con qué tono. Nunca publicamos el texto literal de las respuestas, solo las métricas derivadas.
No. Ninguna marca puede pagar por una mejor posición en este panel. El ranking refleja únicamente con qué frecuencia mencionan los modelos de IA a cada una.
Semanalmente. Cada ranking se recalcula con una antigüedad máxima de 7 días.
El porcentaje de respuestas de IA, sobre el total analizado esta semana, en las que aparece esa marca concreta.
Añadimos nuevas categorías cada mes. ¿Echas en falta un sector? Escríbenos.
Metodología: medimos con qué frecuencia aparecen marcas concretas en las respuestas de ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews ante una batería fija de preguntas reales de consumidores. Ninguna marca puede pagar para aparecer mejor. Metodología completa →