En julio de 2026, Disfrutar lidera la visibilidad en IA entre restaurantes de Barcelona: aparece en el 58.3% de las respuestas analizadas.
Solo 6 marcas superan el 20% de frecuencia de mención.
En total se identificaron 20 marcas en las respuestas de ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews sobre restaurantes en Barcelona.
| # | Restaurante | Frecuencia de mención | Menciones | Pos. media | Tendencia |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Disfrutar | 58.3% | 42 | 2.9 | NUEVO |
| 3 | Compartir | 29.2% | 7 | 6.3 | NUEVO |
| 4 | Tickets | 25.0% | 12 | 5.3 | NUEVO |
| 5 | El Bulli | 22.9% | 11 | 4.4 | NUEVO |
| 7 | Cocina Hermanos Torres | 20.8% | 10 | 6.0 | NUEVO |
| 9 | Barceloneta | 20.8% | 15 | 5.1 | NUEVO |
| 10 | Cinc Sentits | 19.4% | 14 | 8.0 | NUEVO |
| 10 | Lasarte | 19.4% | 14 | 5.3 | NUEVO |
| 10 | Quimet & Quimet | 19.4% | 14 | 5.7 | NUEVO |
| 13 | Ca l'Estevet | 16.7% | 4 | 5.0 | NUEVO |
| 13 | Mirando al Mar | 16.7% | 4 | 4.3 | NUEVO |
| 15 | Bar Cañete | 16.7% | 12 | 7.3 | NUEVO |
| 16 | 7 Portes | 16.7% | 8 | 3.7 | NUEVO |
| 17 | ABaC | 15.3% | 11 | 5.2 | NUEVO |
| 18 | Moments | 14.6% | 7 | 9.9 | NUEVO |
| 19 | Enigma | 12.5% | 9 | 8.0 | NUEVO |
| 19 | Compartir Barcelona | 12.5% | 3 | 7.7 | NUEVO |
| 19 | El Marinet | 12.5% | 3 | 5.0 | NUEVO |
| 19 | La Dama | 12.5% | 3 | 3.7 | NUEVO |
| 19 | Antigua | 12.5% | 9 | 3.2 | NUEVO |
Primera semana de medición para este ranking: todas las marcas figuran como nuevas entradas. Los cambios semanales (subidas y bajadas de posición) aparecerán a partir de la próxima actualización.
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Exportar datos — desde 149€ Suscripción semanal — desde 49€/mesEl análisis de menciones en sistemas de inteligencia artificial revela una concentración significativa en torno a dos establecimientos barceloneses. Disfrutar domina con una frecuencia de mención del 58.3%, posicionándose como la marca con mayor visibilidad en respuestas generadas por IA. Compartir ocupa el segundo lugar con el 29.2% de frecuencia, lo que representa menos de la mitad de las menciones del líder.
La distribución de visibilidad muestra un patrón de concentración pronunciado: seis marcas superan el umbral del 20% de frecuencia, mientras que el universo total de establecimientos identificados asciende a 20 marcas. Esta brecha entre los líderes y el resto del conjunto sugiere que la mayoría de respuestas de IA tienden a gravitarse hacia un número reducido de restaurantes bien posicionados.
La diferencia de 29.1 puntos porcentuales entre Disfrutar y Compartir evidencia una clara jerarquía en términos de reconocimiento algorítmico. Para los restauradores y profesionales del sector, estos datos indican dónde se concentra actualmente la visibilidad en búsquedas y recomendaciones automatizadas, un factor cada vez más relevante en las decisiones de consumidores que utilizan herramientas de IA.
Es importante señalar que estas métricas se actualizan semanalmente, lo que permite monitorear cambios en la visibilidad de los establecimientos a través del tiempo.
Ejecutamos cada semana una batería fija de preguntas reales que hacen los consumidores en ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews, y registramos qué marcas se mencionan, en qué posición y con qué tono. Nunca publicamos el texto literal de las respuestas, solo las métricas derivadas.
No. Ninguna marca puede pagar por una mejor posición en este panel. El ranking refleja únicamente con qué frecuencia mencionan los modelos de IA a cada una.
Semanalmente. Cada ranking se recalcula con una antigüedad máxima de 7 días.
El porcentaje de respuestas de IA, sobre el total analizado esta semana, en las que aparece esa marca concreta.
Añadimos nuevas categorías cada mes. ¿Echas en falta un sector? Escríbenos.
Metodología: medimos con qué frecuencia aparecen marcas concretas en las respuestas de ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google AI Overviews ante una batería fija de preguntas reales de consumidores. Ninguna marca puede pagar para aparecer mejor. Metodología completa →